OTEVÍRÁME UŽ ZÍTRA 3.12.2020

ZASE SPOLU U JEDNOHO STOLU

OTEVÍRACÍ DOBA :
Pondělí a úterý 11.00 – 15.00 hodin
Středa, čtvrtek a pátek 11.00 – 22.00 hodin
Sobota a neděle po dohodě pouze pro skupiny

I nadále budeme vydávat jídlo do krabiček.

 

COBLIHA VÝDEJNÍ DVEŘE

DOUFÁME, ŽE DNES NAPOSLEDY … NEJEN V TOMTO ROCE 🙂

POLEDNÍ KRABIČKOVÉ MENU STŘEDA 2.12.2020 

Podáváme od 11.00 do 14.00 hodin
Objednejte na telefonu 775 71 72 70 nebo 731 664 787 a vyzvedněte v domluvený čas
Rozvoz zajišťuje www.svacazkola.cz

 POLÉVKA
kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Kč 35

VEPŘOVÉ VÝPEČKY
bílé zelí se slaninou a jablíčky
bramborové knedlíky
Kč 130

FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO
s bylinkovým přelivem s limetou a kaparami
karotkovo-bramborové pyré
Kč 135

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY
s rajčaty, cuketou, bazalkou a restovanými žampiony
s prosciuttem a gorgonzolou
Kč 125

PAVLOVA
se šlehačkovým krémem a lesním ovocem
Kč 50

 

ČTVRTEK 3.12.2020

OTEVŘENO … POJĎTE DÁL A POSAĎTE SE

Zahájíme vymazlenými českými peckami k obědu a nejlepšími Steaky ve městě k večeři
Točené Pivo Březí Koza z Panského pivovaru Vlachovo Březí
Výborná káva 100% výběrová Arabica z české pražírny QB COFFE
Naše poctivé domácí dezerty

Stůl si rezervujte na čísle 775 71 72 70

 

POLEDNÍ MENU

Podáváme od 11.00 hodin do vyprodání

POLÉVKA
cibulový krém s parmazánem
Kč 35

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
vyzrálý hovězí váleček Angus Irsko
houskový knedlík
Kč 155

VEPŘOVÁ ŽEBRA
pečená na medu, černém pivu a česneku
šťouchané brambory s kysaným zelím
Kč 145

ČERSTVÉ CONCHIGLIE
těstovinové mušličky
pesto ze sušených rajčat, bazalky a oliv
s rukolou a gorgonzolou
Kč 125

 

NAŠE DOMÁCÍ DEZERTY

ČOKOLÁDOVÝ DORT
s kakaovým krémem, čoko ganache a mirror glazé
Kč 85

MEDOVÝ DORT
s karamelovým krémem a oříšky
Kč 80

PAVLOVA
sněhová pusinka se zakysanou smetanou a lesním ovocem
Kč 65

 

VEČERNÍ MENU

Podáváme ve středu, čtvrtek a pátek od 17.00 hodin

Milujeme STEAKY a proto je k večeři připravujeme i pro vás

Jakost a čerstvost surovin je pro nás na prvním místě. Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme. Do naší nabídky zařazujeme sezonní suroviny od lokálních chovatelů, ryby a zvěřinu, ale i maso prvotřídní kvality od prověřených zahraničních dodavatelů.

Proto nemáme stálý jídelní lístek a naše nabídka je každý den jiná. Máme mlsné jazýčky a nic co nechutná NÁM, nenabídneme VÁM … tak přijďte ochutnat.

 

HOVĚZÍ RIB EYE STEAK
špičkový vyzrálý vysoký roštěnec s výrazným mramorováním, IRSKO
Kč 395

KRŮTÍ / KUŘECÍ PRSÍČKO
Kč 245 / 225

VEPŘOVÁ KRKOVICE / KOTLETA
Kč 245

MIX GRIL
pro 2 a více osob

Vyberte, na co máte chuť.
Maso nafilírujeme a i s přílohou naservírujeme na dřevěném tácu

Pro 3 – 4 osoby doporučujeme 1 x hovězí, 1 x vepřový, 1 x drůbeží steak a salát

ZELENINOVÝ SALÁT
Dle denní nabídky
Kč 185

 

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

VODA

Voda neperlivá karafa 0,5 / 1 l
Kč 30 / 40
Voda perlivá karafa 0,5 L / 1 l
Kč 35 / 45

 

LIMONÁDY

Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček a perlivé vody

Zázvor s heřmánkem
Rakytník s hřebíčkem
Malina Roibos
Kč 50

HORKÉ NÁPOJE

Zázvor s heřmánkem
Rakytník s hřebíčkem
Malina Roibos
Kč 55

BYLINNÉ ČAJOVÉ SMĚSY

Máta, Bezový květ a Šípek
Levandule, Bezový květ a Heřmánek
Kč 65

SÁČKOVÉ ČAJE

Černý
Zelený
Ovocný
Kč 50

PIVO 

BŘEZÍ KOZA nefiltrované a nepasterované ležáky z Panského pivovaru Vlachovo Březí

HOP HOP HOP Světlý ležák Březí Koza 0,3 / 0,5 l
Výrazná hořká chuť (4,3 ALC.)
Kč 40 / 55

ORIGINAL Světlý ležák Březí Koza  0,3 / 0,5 l
Plná lehce nasládlá chuť (4,5 ALC.)
Kč 40 / 55

RADLER
Namícháme z našich limonád a piva

Zázvor 0,3 / 0,5 l
Malina 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 50

BIRREL

Nealkoholické pivo lahev 0,5 l
Kč 50

VÍNO
Veltlínské zelené RAK Aigner, suché bílé víno 0,1 l
Rulandské bílé NĚM, polosuché bílé víno 0,1 l
Zweigelt RAK Aigner, suché červené víno 0,1 l
Kč 31

Prosecco ITA Montelliana, suché šumivé víno 0,1 l
Kč 35

KÁVA
Naše vlastní Cobliha směs 100% výběrová arabica
z české pražírny Rituale Caffé
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Yirgacheffe)

Ristretto Kč 45
Espresso Kč 45
Espresso Macchiato Kč 50
Dopio Kč 70
Lungo Kč 50
Cappuccino Kč 55
Caffé Latte Kč 65
Latte Macchiato Kč 65

 

Těšíme se na Vás

Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem, dcerou Kačkou a bratrem Davidem