Zaměřujeme se na maximální čerstvost surovin, rychlou přípravu a vysokou kvalitu.
Většinu pokrmů připravujeme metodou Sous vide. Pracujeme s moderními technologiemi a trendy a i když nejsme žádná „zdravá speciálka“,  každý den nabízíme minimálně jedno jídlo bez lepku a snažíme se nezapomínat ani na vegetariány.

Jste VEGE, VEGAN nebo máte jakékoliv potravinové omezení. Řekněte to obsluze a my se pokusíme, upravit jídlo podle vašich potřeb.

Fungujeme v režimu COBLHA DRIVE DOOR

OBĚDY DO KRABIČKY
Každý všední den a v sobotu od 10.30 do 14.00 nebo do vyprodání

VEČEŘE A PIVO
Každý pátek a sobotu od 17.00 do 19.00 nebo do vyprodání

OBJEDNÁVKY
Objednejte na čísle 775 71 72 70 a jídlo si vyzvedněte v domluvený čas.

COBLIHA ROZVOZ
Nadále probíhá rozvor kurýrem zajištěný přes Sváča z kola www.svacazkola.cz

DORTY
MINI dorty pro oslavence na malé rodinné party v době karantény 🙂
0,5 Kg za 320
1 Kg za 560

Pečeme pro vás s láskou. Stačí objednat na telefonním čísle 731 664 787

KÁVA
Dáte si kávu do kelímku nebo si odnesete zrnka domů ?
Cohliha směs 100% výběrová Arabica (Ethiopie, Brazilie)
0,5 kg / Kč 550
1 kg / Kč 950

ROUŠKY PRO VŠECHNY
Šijeme pro vás roušky. Jestli potřebujete, stavte se a tu svou si vyberte v košíku přede dveřmi.
OD NÁS ZE SRDCE PRO VÁS

DRŽTE SE
Váš rodinný Cobliha tým
David, Gábina s Radkem a dcerou Kačkou
 

OBĚDY DO KRABIČKY

Podáváme OD PONDĚLÍ DO SOBOTY od 10.30 do 14.00 nebo do vyprodání

PONDĚLÍ 6.4.2020

POLÉVKA :
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi Kč 30 / 45

HLAVNÍ JÍDLA :
Pomalu pečená vepřová krkovice na dijonské hořčici, bramborové noky Kč 120
Kuřecí nugety v pivním těstíčku, karotkové pyré Kč 120

DEZERT :v
Vanilková bábovka Kč 25

PIVO :
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

 

ÚTERÝ 7.4.2020

POLÉVKA :
Kuřecí vývar s masem, zeleninouo a nudlemi Kč 30 / 45

HLAVNÍ JÍDLA :
Svíčková na smetaně, houskový knedlík Kč 120
Kebab, kari z červené čočky Kč 120

DEZERT :
Velikonoční Pavlova s čerstvým ovocem a čokoládovým vajíčkem Kč 55
Čokoládové brownies s čoko krémem Kč 55

PIVO :
Stáčená 12″ Březí koza PET lahev 1,5 L / Kč 150
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

 

STŘEDA 8.4.202

POLÉVKA :
Zelná polévka s klobásou Kč 30 / 45

HLAVNÍ JÍDLA :
Hovězí ragú na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové noky Kč 120
Kuřecí roláda plněná sušenými rajčaty, pečené brambory Kč 120

DEZERT :
Velikonoční Pavlova s čerstvým ovocem a čokoládovým vajíčkem Kč 55
Čokoládové brownies s čoko krémem Kč 55

PIVO :
Stáčená 12″ Březí koza PET lahev 1,5 L / Kč 150
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

 

ČTVRTEK 9.4.2020

POLÉVKA :
Zelná polévka s klobásou Kč 30 / 45

HLAVNÍ JÍDLA :
1/4 Pečené kuře s jarní nádivkou, hráškové pyré Kč 120
Domácí sekaná pečená na bylinkách, šťouchané brambory s jarní cibulkou Kč 120

DEZERT :
Velikonoční Pavlova s čerstvým ovocem a čokoládovým vajíčkem Kč 55
Čokoládové brownies s čoko krémem Kč 55

PIVO :
BŘEZÍ KOZA světlý ležák 12° stáčené do PET lahve 1,5 l / Kč 150
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

 

PÁTEK 10.4.2020

POLÉVKA :
Jarní polévka se zeleninou a medvědím česnekem Kč 30 / 45

HLAVNÍ JÍDLA :
Králík ve smetanovo-hořčičné omáčce, tagliatelle Kč 140
Pomalu pečený hovězí brisket, omáčka chimichurri, pečené brambory se zeleninou Kč 140

DEZERT :
Tvarohové knedlíky s jahodami Kč 75

PIVO :
BŘEZÍ KOZA světlý ležák 12° stáčené do PET lahve 1,5 l / Kč 150
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

 

SOBOTA 11.4.2020

POLÉVKA :
Jarní polévka se zeleninou a medvědím česnekem Kč 30 / 45

HLAVNÍ JÍDLA :
Pomalu pečený hovězí brisket, omáčka chimichurri, pečené brambory se zeleninou
BBQ vepřová žebra z rakouského domácího chovu, pečené brambory se zeleninou Kč 140

DEZERT :
Velikonoční Pavlova s čerstvým ovocem a čokoládovým vajíčkem Kč 65
Čokoládové brownies s čoko krémem Kč 55

PIVO :
BŘEZÍ KOZA světlý ležák 12° stáčené do PET lahve 1,5 l / Kč 150
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

 

VEČEŘE A PIVO :

Podáváme v pátek a sobotu od 17.00 do 19.00 nebo do vyprodání

400 g BBQ vepřová žebra z rakouského domácího chovu, kváskový chléb Kč 235

BŘEZÍ KOZA světlý ležák 12° stáčené do PET lahve 1,5 l / Kč 150
MAZÁK světlý ležák 11° stáčené do PET lahve 1,5 l / Kč 140
Velikonoční Zichovec HODY HODY DOPROVODY 13° skleněná lahev 0,75 l / 130 Kč

Objednávejte na čísle 775 71 72 70 a vyzvedněte v domluvenou hodinu nebo si nechte ZDARMA dovézt 🙂

DĚKUJEME ZA PODPORU
_____________________________________

 

VEČERNÍ MENU

AŽ DO ODVOLÁNÍ NEPŘIPRAVUJEME

Milujeme STEAKY a proto je k večeři připravujeme i pro vás
Podáváme ve středu, čtvrtek a pátek od 17.00 do 21.00 hodin

Jakost a čerstvost surovin je pro nás na prvním místě. Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme. Do naší nabídky zařazujeme sezonní suroviny od lokálních chovatelů, ryby a zvěřinu, ale i maso prvotřídní kvality od prověřených zahraničních dodavatelů.

Proto nemáme stálý jídelní lístek a naše nabídka je každý den jiná. Máme mlsné jazýčky a nic co nechutná NÁM, nenabídneme VÁM … tak přijďte ochutnat.

Hovězí steak (vyzrálé maso USA Ball Tip) Kč 345
Kuřecí prsíčko na pečených rajčatech a bylinkách Kč 235
Vepřová kotleta v medové marinádě Kč 255

Příloha : pečené brambory

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

VODA podáváme s ovocem a bylinkami

Voda neperlivá karafa 0,5 / 1 L Kč 25 / 40
Voda perlivá karafa 0,5 L / 1 L Kč 30 / 45

LIMONÁDY podáváme ve sklenici 0,4 l s ledem, ovocem a bylinkami
Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček a perlivé vody

Citronová s tymiánem Kč 50
Grepová s koriandrem Kč 50
Levandulová Kč 50
Borůvková s rozmarýnem Kč 50
Zázvorová s heřnmánkem Kč 50
Malina Roibos Kč 50
Espersso Grep Limonáda Kč 60

BIRELL

Nealkoholické pivo lahev 0,3 / 0,5 L Kč 35 /50

Pivo :
Na své si u nás přijdou jak zastánci hořkého piva plzeňského typu, tak milovníci nasládlejších tónů

Světlá 11 KAMENICKÁ nefiltrovaný a nepasterovaný ležák z rodinného pivovaru v Kamenici nad Lipou Kč 28 / 39
Světlá 12 BŘEZÍ KOZA nefiltrovaný a nepasterovaný ležák z Panského pivovaru Vlachovo Březí Kč 33 / 49

Světlý ležák Kamenická 11-ka 0,3 / 0,5 L Kč 29 / 44
Světlý ležák Březí Koza 12-ka 0,3 / 0,5 L Kč 35 / 51

 

 

RADLER
Namícháme z našich limonád a piva v poměru 1 ku 2

Citron 0,3 / 0,5 L Kč 35 / 50
Grep 0,3 / 0,5 L Kč 35 / 50
Zázvor 0,3 / 0,5 L Kč 35 / 50
Malina 0,3 / 0,5 L Kč 35 / 50

VÍNO
Veltlínské zelené RAK Aigner, suché bílé víno 0,1 L Kč 31
Rulandské bílé NĚM, polosuché bílé víno 0,1 L Kč 31
Zweigelt RAK Aigner, suché červené víno 0,1 L Kč 31
Prosecco ITA Montelliana, suché šumivé víno 0,1 L Kč 35

KÁVA
Naše vlastní Cobliha směs 100% výběrová arabica
z české pražírny Rituale Caffé
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Yirgacheffe)

Ristretto Kč 45
Espresso Kč 45
Espresso Macchiato Kč 48
Dopio Kč 70
Lungo Kč 45
Cappuccino Kč 55
Caffé Latte Kč 65
Latte Macchiato Kč 65

TEPLÉ NÁPOJE podáváme v hrnečku 0,4 L s rozinkami
Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček

Horký zázvor s heřmánkem Kč 55
Horký rakytník s hřebíčkem Kč 55
Horká levandule Kč 55

Čaj sáčkový SUPERTEA Organic Kč 50
ČERNÝ Earl Grey
ZELENÝ s citronem
WELLNESS 7 bylin (máta, ostružina, heřmánek, citronová tráva, koriandr, pomerančová kůra, anýz)
MATCHA s mandarinkou

 

Těšíme se na Vás

Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem a bratrem Davidem