NEMÁME STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

KAŽDÝ DEN PRO VÁS PŘIPRAVUJEME NOVÁ JÍDLA
JINÁ K OBĚDU A JINÁ K VEČEŘI

Na prvním místě jsou pro nás špičková kvalita a čerstvost všech surovin. Proto pečlivě vybíráme své dodavatele.

Máme rádi dobré jídlo a nic, co nechutná nám, nenabídneme vám.

Máte jakékoliv potravinové omezení ?
Řekněte nám to a my se pokusíme upravit jídlo podle vašich potřeb.

ČTVRTEK 24.9.2020

POLEDNÍ MENU
Podáváme od 11.00 hodin do vyprodání

POLÉVKA
zeleninový krém
Kč 35

KRŮTÍ MEDAILONKY
na bylinkách s jogurtovo-česnekovým dipem
salát z černé čočky Beluga s restovanou zeleninou a balzamikovou redukcí
Kč 140

KUŘECÍ KARI
s restovanou zeleninou a ananasem
rýže
Kč 130

ZELENINOVÝ SALÁT
s Gorgonzolou a cherry rajčaty
bagetka
Kč 125

PAVLOVA
sněhová pusinka se zakysanou smetanou, limetovým krémem a lesním ovocem
Kč 85

BROWNIES
s čokoládovým přelivem
Kč 85

PANNA COTTA
s lesním ovocem
Kč 85

 

 

VEČERNÍ MENU
Podáváme ve středu, čtvrtek a pátek od 17.00 do 21.00 hodin

Milujeme STEAKY a proto je k večeři připravujeme i pro vás

Jakost a čerstvost surovin je pro nás na prvním místě. Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme. Do naší nabídky zařazujeme sezonní suroviny od lokálních chovatelů, ryby a zvěřinu, ale i maso prvotřídní kvality od prověřených zahraničních dodavatelů.

Proto nemáme stálý jídelní lístek a naše nabídka je každý den jiná. Máme mlsné jazýčky a nic co nechutná NÁM, nenabídneme VÁM … tak přijďte ochutnat.

 

HOVĚZÍ STEAK
špičkový vyzrálý vysoký roštěnec s výrazným mramorováním (Wolowina PL)

Rib Eye Steak Kč 395
Flap Steak Kč 395

HOVĚZÍ TOMAHAWK
TOP vyzrálý vysoký roštěnec na kosti s výrazným mramorováním (Wolowina PL)
Pro 2 – 3 osoby ( cca 800 – 1200 g)

First Class Kč 150 / 100 g
TOP Premium Select Kč 190 / 100 g

VEPŘOVÁ KOTLETA / KRKOVIČKA
z rakouského domácího chovu, farma Johann Gantner, Hollabrunn
Kč 295

KRŮTÍ / KUŘECÍ PRSÍČKO
Kč 285 / 265

MIX GRILL
Pro 2 a více osob

Vyberte na co máte chuť
Vše naservírujeme na dřevěném tácu i s přílohou
Ochutnáte tak všichni všechno

ZELENINOVÝ SALÁT
dle denní nabídky
Kč 185

Stavte se na nejlepší steak ve městě

 

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

VODA

Nejkrásnější voda ve městě 🙂

Voda neperlivá karafa 0,5 / 1 l
Kč 30 / 40
Voda perlivá karafa 0,5 L / 1 l
Kč 35 / 45

 

LIMONÁDY

Podáváme ve sklenici 0,4 l s ledem, ovocem a bylinkami
Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček a perlivé vody

Grep s koriandrem
Zázvor s heřmánkem
Citron s tymiánem
Borůvka
Malina Roibos
Levandule
Kč 50

 

BIRELL
Nealkoholické pivo lahev 0,5 l
Kč 50

 

PIVO 

BŘEZÍ KOZA nefiltrované a nepasterované ležáky z Panského pivovaru Vlachovo Březí

HOP HOP HOP Světlý ležák Březí Koza 0,3 / 0,5 l
Výrazná hořká chuť (4,3 ALC.)
Kč 40 / 55

ORIGINAL Světlý ležák Březí Koza  0,3 / 0,5 l
Plná lehce nasládlá chuť (4,5 ALC.)
Kč 40 / 55

 

RADLER
Namícháme z našich limonád a piva

Citron 0,3 / 0,5 l
Grep 0,3 / 0,5 l
Zázvor 0,3 / 0,5 l
Malina 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 50

 

VÍNO
Veltlínské zelené RAK Aigner, suché bílé víno 0,1 l
Rulandské bílé NĚM, polosuché bílé víno 0,1 l
Zweigelt RAK Aigner, suché červené víno 0,1 l
Kč 31

Prosecco ITA Montelliana, suché šumivé víno 0,1 l
Kč 35

Wine SPRITZ (bílé víno, soda, led) 0,25 l
Kč 45

Levandulový SPRITZ (Prossecco, bezinkový sirup, soda, led 0,25 l
Kč 55

Aperol SPRITZ (Prossecco, Aperol, soda, led) 0,25 l
Kč 75

 

KÁVA
Naše vlastní Cobliha směs 100% výběrová arabica
z české pražírny Rituale Caffé
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Yirgacheffe)

Ristretto Kč 45
Espresso Kč 45
Espresso Macchiato Kč 50
Dopio Kč 70
Lungo Kč 50
Cappuccino Kč 55
Caffé Latte Kč 65
Latte Macchiato Kč 65

 

Těšíme se na Vás

Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem a bratrem Davidem