OTEVÍRÁME UŽ ZÍTRA 3.12.2020
ZASE SPOLU U JEDNOHO STOLU
OTEVÍRACÍ DOBA :
Pondělí a úterý 11.00 – 15.00 hodin
Středa, čtvrtek a pátek 11.00 – 22.00 hodin
Sobota a neděle po dohodě pouze pro skupiny
I nadále budeme vydávat jídlo do krabiček.
COBLIHA VÝDEJNÍ DVEŘE
DOUFÁME, ŽE DNES NAPOSLEDY … NEJEN V TOMTO ROCE 🙂
POLEDNÍ KRABIČKOVÉ MENU STŘEDA 2.12.2020
Podáváme od 11.00 do 14.00 hodin
Objednejte na telefonu 775 71 72 70 nebo 731 664 787 a vyzvedněte v domluvený čas
Rozvoz zajišťuje www.svacazkola.cz
POLÉVKA
kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Kč 35
VEPŘOVÉ VÝPEČKY
bílé zelí se slaninou a jablíčky
bramborové knedlíky
Kč 130
FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO
s bylinkovým přelivem s limetou a kaparami
karotkovo-bramborové pyré
Kč 135
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY
s rajčaty, cuketou, bazalkou a restovanými žampiony
s prosciuttem a gorgonzolou
Kč 125
PAVLOVA
se šlehačkovým krémem a lesním ovocem
Kč 50
ČTVRTEK 3.12.2020
OTEVŘENO … POJĎTE DÁL A POSAĎTE SE
Zahájíme vymazlenými českými peckami k obědu a nejlepšími Steaky ve městě k večeři
Točené Pivo Březí Koza z Panského pivovaru Vlachovo Březí
Výborná káva 100% výběrová Arabica z české pražírny QB COFFE
Naše poctivé domácí dezerty
Stůl si rezervujte na čísle 775 71 72 70
POLEDNÍ MENU
Podáváme od 11.00 hodin do vyprodání
POLÉVKA
cibulový krém s parmazánem
Kč 35
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
vyzrálý hovězí váleček Angus Irsko
houskový knedlík
Kč 155
VEPŘOVÁ ŽEBRA
pečená na medu, černém pivu a česneku
šťouchané brambory s kysaným zelím
Kč 145
ČERSTVÉ CONCHIGLIE
těstovinové mušličky
pesto ze sušených rajčat, bazalky a oliv
s rukolou a gorgonzolou
Kč 125
NAŠE DOMÁCÍ DEZERTY
ČOKOLÁDOVÝ DORT
s kakaovým krémem, čoko ganache a mirror glazé
Kč 85
MEDOVÝ DORT
s karamelovým krémem a oříšky
Kč 80
PAVLOVA
sněhová pusinka se zakysanou smetanou a lesním ovocem
Kč 65
VEČERNÍ MENU
Podáváme ve středu, čtvrtek a pátek od 17.00 hodin
Milujeme STEAKY a proto je k večeři připravujeme i pro vás
Jakost a čerstvost surovin je pro nás na prvním místě. Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme. Do naší nabídky zařazujeme sezonní suroviny od lokálních chovatelů, ryby a zvěřinu, ale i maso prvotřídní kvality od prověřených zahraničních dodavatelů.
Proto nemáme stálý jídelní lístek a naše nabídka je každý den jiná. Máme mlsné jazýčky a nic co nechutná NÁM, nenabídneme VÁM … tak přijďte ochutnat.
HOVĚZÍ RIB EYE STEAK
špičkový vyzrálý vysoký roštěnec s výrazným mramorováním, IRSKO
Kč 395
KRŮTÍ / KUŘECÍ PRSÍČKO
Kč 245 / 225
VEPŘOVÁ KRKOVICE / KOTLETA
Kč 245
MIX GRIL
pro 2 a více osob
Vyberte, na co máte chuť.
Maso nafilírujeme a i s přílohou naservírujeme na dřevěném tácu
Pro 3 – 4 osoby doporučujeme 1 x hovězí, 1 x vepřový, 1 x drůbeží steak a salát
ZELENINOVÝ SALÁT
Dle denní nabídky
Kč 185
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
VODA
Voda neperlivá karafa 0,5 / 1 l
Kč 30 / 40
Voda perlivá karafa 0,5 L / 1 l
Kč 35 / 45
LIMONÁDY
Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček a perlivé vody
Zázvor s heřmánkem
Rakytník s hřebíčkem
Malina Roibos
Kč 50
HORKÉ NÁPOJE
Zázvor s heřmánkem
Rakytník s hřebíčkem
Malina Roibos
Kč 55
BYLINNÉ ČAJOVÉ SMĚSY
Máta, Bezový květ a Šípek
Levandule, Bezový květ a Heřmánek
Kč 65
SÁČKOVÉ ČAJE
Černý
Zelený
Ovocný
Kč 50
PIVO
BŘEZÍ KOZA nefiltrované a nepasterované ležáky z Panského pivovaru Vlachovo Březí
HOP HOP HOP Světlý ležák Březí Koza 0,3 / 0,5 l
Výrazná hořká chuť (4,3 ALC.)
Kč 40 / 55
ORIGINAL Světlý ležák Březí Koza 0,3 / 0,5 l
Plná lehce nasládlá chuť (4,5 ALC.)
Kč 40 / 55
RADLER
Namícháme z našich limonád a piva
Zázvor 0,3 / 0,5 l
Malina 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 50
BIRREL
Nealkoholické pivo lahev 0,5 l
Kč 50
VÍNO
Veltlínské zelené RAK Aigner, suché bílé víno 0,1 l
Rulandské bílé NĚM, polosuché bílé víno 0,1 l
Zweigelt RAK Aigner, suché červené víno 0,1 l
Kč 31
Prosecco ITA Montelliana, suché šumivé víno 0,1 l
Kč 35
KÁVA
Naše vlastní Cobliha směs 100% výběrová arabica
z české pražírny Rituale Caffé
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Yirgacheffe)
Ristretto Kč 45
Espresso Kč 45
Espresso Macchiato Kč 50
Dopio Kč 70
Lungo Kč 50
Cappuccino Kč 55
Caffé Latte Kč 65
Latte Macchiato Kč 65
Těšíme se na Vás
Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem, dcerou Kačkou a bratrem Davidem