Zaměřujeme se na maximální čerstvost surovin, rychlou přípravu a vysokou kvalitu.

Na prvním místě jsou pro nás špičková kvalita a čerstvost všech surovin. Proto pečlivě vybíráme své dodavatele.

Máme rádi dobré jídlo a nic, co nechutná nám, nenabídneme vám.

Pracujeme s moderními technologiemi a trendy a i když nejsme žádná „zdravá speciálka“,
každý den nabízíme minimálně jedno jídlo bez lepku a snažíme se nezapomínat ani na vegetariány.

Máte jakékoliv potravinové omezení ? Řekněte nám to a my se pokusíme upravit jídlo podle vašich potřeb.

______________________________

PLATBA QR KÓDEM

Nečekejte na obsluhu.

Vyberte si z menu, objednejte a a zaplaťte útratu sami,
z mobilu, přímo od stolu.

Bezpečně, jednoduše, bez čekání.

Možné u stolů s QR kódem

_______________________________

PÁTEČNÍ GRILOVAČKY

 
Za pěkného počasí vám každý pátek jídlo připravujeme na venkovním grilu

______________________________________________

ÚTERÝ 7.7.2020

POLEDNÍ MENU
Podáváme od 11.00 do vyprodání

BRAMBOROVÁ POLÉVKA
s houbami
Kč 35

KRŮTÍ NUGETY
smažené ve vinném těstíčku s parmazánem
šťouchané brambory s květákem a jarní cibulkou
Kč 140

VEPŘOVÁ PLEC
pomalu pečená na česneku a černém pivu
bramborové nočky s kysaným zelím
Kč 130

ZELENINOVÝ SALÁT
s ananasem a mozzarellou
bagetka
Kč 125

 

 

MINI ČOKO BROWNIES
s rybízem a lesním ovocem (BZL)
Kč 25

 

___________________________________

VEČERNÍ MENU

Podáváme ve středu, čtvrtek a pátek od 17.00 hodin

Milujeme STEAKY a proto je k večeři připravujeme i pro vás

Jakost a čerstvost surovin je pro nás na prvním místě. Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme. Do naší nabídky zařazujeme sezonní suroviny od lokálních chovatelů, ryby a zvěřinu, ale i maso prvotřídní kvality od prověřených zahraničních dodavatelů.

Proto nemáme stálý jídelní lístek a naše nabídka je každý den jiná. Máme mlsné jazýčky a nic co nechutná NÁM, nenabídneme VÁM … tak přijďte ochutnat.

 

HOVĚZÍ RIB EYE STEAK
na barevném pepři s redukcí z portského vína
Kč 345

VEPŘOVÁ KRKOVICE
na dijonské hořčici
Kč 255

KUŘECÍ MEDAILONKY
s bylinkami, pečenými rajčaty a mozzarellou
Kč 255

MIX GRIL
Maso nafilírujeme a i s přílohou naservírujeme na dřevěném tácu.
Ochutnáte tak všichni všechno 🙂

 

PŘÍLOHA
Pečené brambory s bylinkami

 

 

 __________________________________

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

 

VODA

Nejkrásnější voda ve městě 🙂 podáváme s ovocem a bylinkami

Voda neperlivá karafa 0,5 / 1 l
Kč 30 / 40
Voda perlivá karafa 0,5 L / 1 l
Kč 35 / 45

 

LIMONÁDY

Podáváme ve sklenici 0,4 l s ledem, ovocem a bylinkami
Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček a perlivé vody

Grep s koriandrem
Zázvor s heřmánkem
Citron s tymiánem
Borůvka
Malina Roibos
Levandule
Kč 50

 

BIRELL
Nealkoholické pivo lahev 0,3 / 0,5 l
Kč 35 /50

 

PIVO 

BŘEZÍ KOZA nefiltrované a nepasterované ležáky z Panského pivovaru Vlachovo Březí

HOP HOP HOP Světlý ležák Březí Koza 11-ka 0,3 / 0,5 l
Kč 30 / 45

ORIGINAL Světlý ležák Březí Koza 12-ka 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 55

 

RADLER
Namícháme z našich limonád a piva v poměru 1 ku 2

Citron 0,3 / 0,5 l
Grep 0,3 / 0,5 l
Zázvor 0,3 / 0,5 l
Malina 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 50

 

VÍNO
Veltlínské zelené RAK Aigner, suché bílé víno 0,1 l
Rulandské bílé NĚM, polosuché bílé víno 0,1 l
Zweigelt RAK Aigner, suché červené víno 0,1 l
Kč 31

Prosecco ITA Montelliana, suché šumivé víno 0,1 l
Kč 35

Wine SPRITZ (bílé víno, soda, led) 0,25 l
Kč 45

Levandulový SPRITZ (Prossecco, bezinkový sirup, soda, led 0,25 l
Kč 55

Aperol SPRITZ (Prossecco, Aperol, soda, led) 0,25 l
Kč 75

 

KÁVA
Naše vlastní Cobliha směs 100% výběrová arabica
z české pražírny Rituale Caffé
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Yirgacheffe)

Ristretto Kč 45
Espresso Kč 45
Espresso Macchiato Kč 50
Dopio Kč 70
Lungo Kč 50
Cappuccino Kč 55
Caffé Latte Kč 65
Latte Macchiato Kč 65

Těšíme se na Vás

Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem a bratrem Davidem