Zaměřujeme se na maximální čerstvost surovin, rychlou přípravu a vysokou kvalitu.

Na prvním místě jsou pro nás špičková kvalita a čerstvost všech surovin. Proto pečlivě vybíráme své dodavatele.

Máme rádi dobré jídlo a nic, co nechutná nám, nenabídneme vám.

Pracujeme s moderními technologiemi a trendy a i když nejsme žádná „zdravá speciálka“,
každý den nabízíme minimálně jedno jídlo bez lepku a snažíme se nezapomínat ani na vegetariány.

Máte jakékoliv potravinové omezení ? Řekněte nám to a my se pokusíme upravit jídlo podle vašich potřeb.

_____________________________________________

PÁTEČNÍ GRILOVAČKY

21.8.2020
pro vás rozpálíme grill na druhém ročníku
FESTIVAL BUDĚJCKÝCH PIVOVARŮ

Začínáme ve 14.00 hodin
Stavte se na Sokoláku na kus pořádného masa a ještě větší kus parádní muziky
nejen od SATISFUCKTION

www.budweis.beer
facebook.com/budejcemestopiva/

_________________________________________________

PONDĚLÍ 10.8.2020

POLEDNÍ MENU

Podáváme od 11.00 hodin do vyprodání

POLÉVKA
kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou
Kč 35

TRESKA
 v pivním těstíčku
šťouchané brambory s jarní cibulkou
Kč 140

KUŘECÍ PRSÍČKO
s bylinkovo-limetkovým přelivem
pyré z červené čočky a řepy
Kč 130

ČERSTVÉ RIGATONI
s rajčatovou omáčkou, česnekem, cuketou, bazalkou
a parmazánem
Kč 125

DEZERTY

PAVLOVA
sněhová pusinka se zakysanou smetanou a lesním ovocem

Kč 85

ČOKO BROWNIES
s čokoládovým krémem a lesním ovocem

Kč 85

 _____________________________

VEČERNÍ MENU

Podáváme ve středu, čtvrtek a pátek od 17.00 do 21.00 hodin

Dnes vám večeři připravíme na venkovním grilu

Milujeme STEAKY a proto je k večeři připravujeme i pro vás

Jakost a čerstvost surovin je pro nás na prvním místě. Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme. Do naší nabídky zařazujeme sezonní suroviny od lokálních chovatelů, ryby a zvěřinu, ale i maso prvotřídní kvality od prověřených zahraničních dodavatelů.

Proto nemáme stálý jídelní lístek a naše nabídka je každý den jiná. Máme mlsné jazýčky a nic co nechutná NÁM, nenabídneme VÁM … tak přijďte ochutnat.

HOVĚZÍ RIB EYE STEAK
špičkový vyzrálý vysoký roštěnec s výrazným mramorováním (Wolowina PL)

First Class Kč 395
TOP Premium Select Kč 550

 

HOVĚZÍ TOMAHAWK
špičkový vyzrálý vysoký roštěnec na kosti s výrazným mramorováním (Wolowina PL)
Pro 2 – 3 osoby ( cca 800 – 1200 ´)

First Class Kč 150 / 100 g
TOP Premium Select Kč 190 / 100 g

 

VEPŘOVÁ KOTLETA / KRKOVIČKA
z rakouského domácího chovu, farma Johann Gantner, Hollabrunn

Kč 345

 

KRŮTÍ / KUŘECÍ PRSÍČKO

Kč 285 / 265

 

MIX GRILL
Pro 2 a více osob

Vyberte na co máte chuť
Vše naservírujeme na dřevěném tácu i s přílohou
Ochutnáte tak všichni všechno

 

ZELENINOVÝ SALÁT
dle denní nabídky
Kč 185

Stavte se na nejlepší steak ve městě

 

 

GRILOVAČKA V ORIGINAL AFRIKA

Grilujeme opět 7.8.2020 od 11.00 do 19.00 hodin

www.original-afrika.cz

 __________________________________

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

 

VODA

Nejkrásnější voda ve městě 🙂 podáváme s ovocem a bylinkami

Voda neperlivá karafa 0,5 / 1 l
Kč 30 / 40
Voda perlivá karafa 0,5 L / 1 l
Kč 35 / 45

 

LIMONÁDY

Podáváme ve sklenici 0,4 l s ledem, ovocem a bylinkami
Připravujeme z přírodních sirupů Limoška bez Éček a perlivé vody

Grep s koriandrem
Zázvor s heřmánkem
Citron s tymiánem
Borůvka
Malina Roibos
Levandule
Kč 50

 

BIRELL
Nealkoholické pivo lahev 0,3 / 0,5 l
Kč 35 /50

 

PIVO 

BŘEZÍ KOZA nefiltrované a nepasterované ležáky z Panského pivovaru Vlachovo Březí

HOP HOP HOP Světlý ležák Březí Koza 11-ka 0,3 / 0,5 l
Kč 30 / 45

ORIGINAL Světlý ležák Březí Koza 12-ka 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 55

 

RADLER
Namícháme z našich limonád a piva v poměru 1 ku 2

Citron 0,3 / 0,5 l
Grep 0,3 / 0,5 l
Zázvor 0,3 / 0,5 l
Malina 0,3 / 0,5 l
Kč 35 / 50

 

VÍNO
Veltlínské zelené RAK Aigner, suché bílé víno 0,1 l
Rulandské bílé NĚM, polosuché bílé víno 0,1 l
Zweigelt RAK Aigner, suché červené víno 0,1 l
Kč 31

Prosecco ITA Montelliana, suché šumivé víno 0,1 l
Kč 35

Wine SPRITZ (bílé víno, soda, led) 0,25 l
Kč 45

Levandulový SPRITZ (Prossecco, bezinkový sirup, soda, led 0,25 l
Kč 55

Aperol SPRITZ (Prossecco, Aperol, soda, led) 0,25 l
Kč 75

 

KÁVA
Naše vlastní Cobliha směs 100% výběrová arabica
z české pražírny Rituale Caffé
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Yirgacheffe)

Ristretto Kč 45
Espresso Kč 45
Espresso Macchiato Kč 50
Dopio Kč 70
Lungo Kč 50
Cappuccino Kč 55
Caffé Latte Kč 65
Latte Macchiato Kč 65

Těšíme se na Vás

Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem a bratrem Davidem