BISTRO COBLIHA

POLEDNÍ MENU

Podáváme každý všední den
od 11.00 do 14.00 nebo do vyprodání

Každý den jiná nabídka
Každý den 1 polévka a 3 hlavní jídla

Máte jakékoliv potravinové omezení ?
Řekněte nám to a my se pokusíme upravit jídlo podle vašich potřeb

 ֍֍֍

V PÁTEK 22.8.2025
OD 18.00 HODIN
GRILL PARTY STEAK AND GUITAR

 ֍֍֍

ČTVRTEK 21.8.2025

POLÉVKA
hráškový krém
K menu Kč 40 / Samostatně Kč 65

FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO
ve sladkokyselé omáčce
restovaná zelenina
jasmínová rýže
Kč 165

DOMÁCÍ SEKANÁ
s bylinkami, dijonskou hořčicí a slaninou Guanciale
pečené grenaille
Kč 160

BRAMBOROVÉ NOKY
v omáčce s restovanými cherry rajčaty, pancettou, cuketou a česnekem
pesto ze sušených rajčat
sypané parmazánem
Kč 155

֍֍֍

VEČERNÍ MENU

Podáváme pouze v pátek od 18.00 do 21.00 hodin
V nabídce vždy najdete hovězí a vepřový steak a kuřecí nebo krůtí prsíčko
Někdy přidáme burger, jindy žebírka, hovězí brisket nebo telecí pavouček … prostě každý pátek je trochu jiný

 Svůj stůl si rezervujte na čísle 605 266 406

֍֍֍

UPOZORNĚNÍ
Z důvodu cateringových akcí a svateb v průběhu letní sezony, jsme nuceni omezovat otevírací dobu v Bistru.
Než k nám vyrazíte, mrkněte prosím, na aktuální uzavírky nebo cinkněte … ať nejdete zbytečně 🙂

֍֍֍

 

NEJLEPŠÍ STEAK VE MĚSTĚ

Jakost a čerstvost na prvním místě

Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme.

VEČERNÍ MENU PÁTEK 22.8.2025
GRILL PARTY S KYTAROU

Podáváme od 18.00 do 21.00 hodin nebo do vyprodání

 

HOVĚZÍ RIB EYE STEAK na kosti
vyzrálý vysoký roštěnec
TOP Select Marbling
(vyšší stupeň mramorování až 7+)
Pro dvě osoby 800 – 900 g
Kč 990

HOVĚZÍ PICANHA
Horní část hovězí kýty z květové špičky
TOP Select Marbling
(vyšší stupeň mramorování až 7+)
250 – 300 g
Kč 490

VEPŘOVÝ TOMAHAWK
Vepřová kotleta na kosti s tukovým krytím
350 g
Kč 390

KUŘECÍ SUPREME
Kuřecí prsíčko na kosti s kůží
250 g
Kč 350

HOVĚZÍ TATARÁK
namíchaný s petrželovým olejem, balzamikem, cherry rajčaty a dijonskou hořčicí
smažené topinky 6 půlek
100 g
Kč 195

GRILOVANÝ HERMELÍN
s balzamikovou redukcí
Kč 220

PŘÍLOHA
brambora pečená v alobalu s creme fresh

֍֍֍

 

NÁPOJE

 VODA NEPERLIVÁ
Karafa s ovocem, bylinkami a ledem 0,5 l / 1 l
Kč 30 / 45

VODA PERLIVÁ
Karafa s ovocem, bylinkami a ledem 0,5 l / 1 l
Kč 35 / 50

LIMONÁDY LIMOŠKA
Mícháme z přírodních sirupů Limoška a perlivé vody s ledem
Podáváme ovocem, bylinkami a ledem
Na požádání rádi připravíme s neperlivou vodou a bez ledu 🙂

Limeta s mátou
Grep s koriandrem
Malina Roibos
Levandule
Mango
Kč 60

ESPRESSO TONIC
Espresso, Tonic, Led 0,15 l
Kč 85

ČAJE
Podáváme do hrnečku s citronem a medem

Sáčkové čaje
Černý / Ovocný se skořicí / Zelený / Šípkový s heřmánkem
Kč 50

PIVO
Březí koza HOP 11,2⁰ světlý ležák 0,4 l / ŠNYT
Výrazná hořká chuť (4,3 ALC)
Kč 59 / 40

Březí koza ORIGINÁL 11,7⁰ světlý ležák 0,4 l / ŠNYT
Plná vyvážená lehce nasládlá chuť (4,6 ALC)
Kč 59 / 40

RADLER
Mícháme z našich limonád a piva v poměru 1 ku 2
Grep / Limeta / Mango / Malina 0,4 l
Kč 55

BIRELL
Nealkoholické pivo plech 0,5 l
Kč 50

OVOCNÝ BIRELL
Nealkoholické pivo Birell mícháme se sirupy Limoška 0,4 l
Grep / Limeta / Mango / Malina
Kč 55

VÍNO
Veltlínské zelené, RAK suché bílé víno
0,1 l Kč 40 / lahev 1 l Kč 360

Primitivo ITA, červené víno
0,1 l Kč 65 /  lahev 0,7 l Kč 420

Prosecco La Cavea ITA, šumivé víno
0,1 l Kč 50 / lahev 0,7 l 290

Prosecco Spritz 0,25 l
Grep / Mango / Malina / Limeta s mátou
Kč 110

Aperol Spritz 0,25 l
Kč 115

Gin Tonic 0,2 l
Original / Grep / Malina
Kč 130

KÁVA
100% výběrová Arabica Cobliha směs
z české pražírny QB COFFEE
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Sidamo)

Ristretto
Kč 55

Espresso
Kč 55

Espresso Macchiato
Kč 60

Dopio
Kč 80

Lungo
Kč 55

Cappuccino
Kč 65

Caffé Latte
Kč 75

Latte Macchiato
Kč 75

 

Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem, dcerou Kačkou a bratrem Davidem

COBLIHA BISTRO
OTEVÍRACÍ DOBA
PONDĚLÍ 11.00 – 14.00 HODIN
ÚTERÝ 11.00 – 14.00 HODIN
STŘEDA 11.00 – 14.00 HODIN
ČTVRTEK 11.00 – 14.00 HODIN
PÁTEK 11.00 – 14.00 HODIN /17.00 – 22.00 HODIN

REZERVACE 775 71 72 70