OSLAVY V COBLIZE

Oslavy, party nebo firemní akce

Pro skupiny od 15 osob i mimo otevírací dobu

Připravíme pro vás raut, jednotné nebo degustační menu včetně dortu a zákusků

 

Z ČEHO MŮŽETE VYBÍRAT

Berte prosím, jen jako inspiraci …
možné je v podstatě cokoliv

MASO

Cobliha hovězí mini Burgery v pšeničné bulce
BBQ vepřová žebírka z rakouského domácího chovu připravená Sous Vide
Konfitovaná kachní stehna / prsíčka na chilli a medu
Hovězí / vepřové / zvěřinové ragú na červeném víně a kořenové zelenině
Pomalu pečený hovězí brisket v naší domácí zauzené marinádě
Pomalu pečená krkovička / kotleta na dijonské hořčici
Krůtí / kuřecí / vepřové / hovězí steaky na bylinkách
Lehce pikantní krůtí / kuřecí / vepřové špízky

SALÁTY / PŘÍLOHY

Zeleninový salát s pečenou řepou, čerstvým špenátem, pomeranči a kozím sýrem
Salát Tabouleh s kuskusem, rajčátky, mátou, koriandrem a skořicí
Kari z červené čočky
Těstovinový salát v rajčatové omáčce s olivami, mozzarellou a bazalkou
Pečené brambůrky s rozmarýnem
Grilovaná zelenina, houby, ovoce

REZERVACE 775 71 72 70 nebo  605 266 406