OSLAVY V COBLIZE
Oslavy, party nebo firemní akce
Pro skupiny od 15 osob i mimo otevírací dobu
Připravíme pro vás raut, jednotné nebo degustační menu včetně dortu a zákusků
Z ČEHO MŮŽETE VYBÍRAT
Berte prosím, jen jako inspiraci …
možné je v podstatě cokoliv
MASO
Cobliha hovězí mini Burgery v pšeničné bulce
BBQ vepřová žebírka z rakouského domácího chovu připravená Sous Vide
Konfitovaná kachní stehna / prsíčka na chilli a medu
Hovězí / vepřové / zvěřinové ragú na červeném víně a kořenové zelenině
Pomalu pečený hovězí brisket v naší domácí zauzené marinádě
Pomalu pečená krkovička / kotleta na dijonské hořčici
Krůtí / kuřecí / vepřové / hovězí steaky na bylinkách
Lehce pikantní krůtí / kuřecí / vepřové špízky
SALÁTY / PŘÍLOHY
Zeleninový salát s pečenou řepou, čerstvým špenátem, pomeranči a kozím sýrem
Salát Tabouleh s kuskusem, rajčátky, mátou, koriandrem a skořicí
Kari z červené čočky
Těstovinový salát v rajčatové omáčce s olivami, mozzarellou a bazalkou
Pečené brambůrky s rozmarýnem
Grilovaná zelenina, houby, ovoce
REZERVACE 775 71 72 70 nebo 605 266 406