Srdečně vás zveme na letošní Svatomartinské husí hody.
Pro tento rok jsme pro vás ve spolupráci s naším dodavatelem připravili speciální ovesnou husu z volného chovu.
Jak už název napovídá, je krmená ovsem. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny omega 3 a má méně tuku než telecí maso.

Pátek 8.11.2019 celý den od 11.00 do 21.00 hodin
Sobota 9.11.2019 oběd od 11.00 do 15.00 hodin
Neděle 10.11.2019 oběd od 11.00 do 15.00 hodin
Pondělí 11.11.2019 celý den od 11.00 do 21.00 hodin

SVATOMARTINSKÉ MENU

Polévka :
Krémová husí polévka s bylinkovými krutony Kč 55

Předkrm :
Smažené husí krokety na zeleninovém salátu s redukcí z červeného vína a brusinek Kč 115

Hlavní jídlo :
Konfitované husí stehno (kalibrované cca 420 g) připravené Sous Vide, domácí bramborové knedle, červené zelí s restovanou slaninou a jablíčky Kč 255

Dezert :
Domácí Coblížky s jahodovou marmeládou, zakysanou smetanou a tvarohovým krémem Kč 85

Víno :
Svatomartinské Zweigeltrebe Rosé z vinařství ZAPLETAL Kč 250

Pivo :
Světlá KAMENICKÁ 11-ka nefiltrovaný a nepasterovaný ležák z rodinného pivovaru v Kamenici nad Lipou Kč 28 / 39
Světlá BŘEZÍ KOZA 12-ka nefiltrovaný a nepasterovaný ležák z Panského pivovaru Vlachovo Březí Kč 32 / 46

Svůj stůl si rezervujte na telefonním čísle 775 71 72 70.